【网络中国节•春节】武平县市场监管局开展“年夜饭”专项整治行动

1月18日，武平县市场监管局组织开展2023年“平安年夜饭”专项整治行动，对城区内承办“年夜饭”的餐饮单位和售卖生鲜的超市进行随机抽查。

专项检查中，执法人员重点对餐饮单位与超市的许可情况、环境卫生、人员健康情况、进货查验索证索票等方面进行细致检查，对发现的食品安全隐患现场提出整改意见，并向相关责任人发放《春节期间市场价格行为提醒告诫书》，督促餐饮单位做好日常食品安全管理和从业人员管理，消除食品安全隐患，筑牢食品安全防线。

唐香楼餐馆厨师长陈洪标说，“我们唐香楼每天照常做好防疫，每个员工疫情防控意识也很到位。食材这一块，我们按照国家的食品安全（要求）对每一个食材进行检测、安全排查，让市民能吃上放心年夜饭。”